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我校与右江区市场监督管理局联合督查校园食品卫生整改落实

来源:融媒体中心 编辑:邓民胜 作者:文、图/邓民胜 发布时间:2024-03-05 浏览量:

3月5日上午,我校与右江区市场监督管理局开展联合行动,对学校食堂卫生安全整改落实情况进行督查。学校党委副书记、校长吕嵩崧陪同右江区市场监督管理局餐饮股股长黄鹏等实地检查了食堂整改措施。



督查围绕食材清洗处理、加工制作、分餐分装、餐具消毒、食品留样等环节开展,右江区市场监督管理局执法人员对食堂落实整改情况表示满意,同时督促食堂承包业者严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》从原材料采购、贮存到加工制作的每个环节,强化风险隐患排查,落实食品安全主体责任,全力保障师生饮食安全。




吕嵩崧对地方市场监管部门长期支持学校做好食品安全卫生工作表示衷心感谢,希望校政共同携手,继续加强校园食品安全卫生监督检查,同时在地方市场监管部门指导下,学校将强化校园食品卫生管理人员、经营业者和从业人员的培训,从思想上打牢食品安全卫生底线。



学校后勤处负责人和工作人员,食堂经营业者参加督查。

审核:王海文